Добро пожаловать на официальный сайт
Администрации Красногорского района Брянской области!
Официальный сайт администрации Красногорского района перемещается на новую платформу. Новый адрес сайта: https://krgadm32.gosuslugi.ru. Новые документы публикуются на новом сайте.
Муниципальное образование «Красногорский муниципальный район Брянской области» расположено на юго-западе Брянской области. Территория его компактна, имеет протяженность с севера на юг 35 км, с запада на восток – 31 км. Общая земельная площадь составляет 108112 га.
На севере и западе район граничит с Могилевской и Гомельской областями Республики Беларусь, на юге и востоке – с Новозыбковским и Гордеевским районами Брянской области.
Расстояние от райцентра до ближайшей железнодорожной станции Клинцы – 62 км, до станции Новозыбков – 76. Сообщение с областным центром осуществляется по железной дороге от станции Клинцы и по автостраде Гомель – Брянск.
Расстояние от пгт. Красная Гора до г. Брянск – 234 км, расстояние до крупного железнодорожного узла Республики Беларусь г. Гомель – 90 км.
Населенные пункты соединены между собой дорогами с твердым покрытием. Протяженность автодорог с твердым покрытием по району составляет 360 км.
Администрация Красногорского района
Глава администрации Красногорского района
Глава Красногорского района
Новости:

Уважаемые красногорцы!
Поздравляем вас с самым радостным и добрым праздником - со Светлым Христовым Воскресением! Этот праздник символизирует торжество жизни, добра и света. Он напоминает нам о главных духовных ценностях, раскрывает лучшие человеческие качества, для православных христиан Пасха является символом добра и милосердия, торжества справедливости и высоких моральных идеалов. В эти замечательные весенние дни сердца людей наполняются особой радостью и любовью к ближним, надеждами и искренним желанием творить благие дела. Светлая Пасха учит нас быть милосердными, благородными, побуждает к свершению добрых дел и поступков. Только с верой в добро мы сможем преодолеть все жизненные трудности. Мира, добра, счастья и благополучия вам и вашим семьям.
Глава администрации Глава района
С.С.Жилинский С.И.Степаниденко
" ["~DETAIL_TEXT"]=> string(1863) "
Уважаемые красногорцы!
Поздравляем вас с самым радостным и добрым праздником - со Светлым Христовым Воскресением! Этот праздник символизирует торжество жизни, добра и света. Он напоминает нам о главных духовных ценностях, раскрывает лучшие человеческие качества, для православных христиан Пасха является символом добра и милосердия, торжества справедливости и высоких моральных идеалов. В эти замечательные весенние дни сердца людей наполняются особой радостью и любовью к ближним, надеждами и искренним желанием творить благие дела. Светлая Пасха учит нас быть милосердными, благородными, побуждает к свершению добрых дел и поступков. Только с верой в добро мы сможем преодолеть все жизненные трудности. Мира, добра, счастья и благополучия вам и вашим семьям.
Глава администрации Глава района
С.С.Жилинский С.И.Степаниденко
" ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["PREVIEW_PICTURE"]=> array(14) { ["ID"]=> string(5) "32115" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "12.04.2026 08:37:08" ["MODULE_ID"]=> string(6) "iblock" ["HEIGHT"]=> string(3) "680" ["WIDTH"]=> string(4) "1024" ["FILE_SIZE"]=> string(6) "203261" ["CONTENT_TYPE"]=> string(10) "image/jpeg" ["SUBDIR"]=> string(10) "iblock/339" ["FILE_NAME"]=> string(42) "hxvfrtmy kfuwkiqzqaigqvturwmskcfrzaxr1.jpg" ["ORIGINAL_NAME"]=> string(42) "hxvfrtmy kfuwkiqzqaigqvturwmskcfrzaxr1.jpg" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["HANDLER_ID"]=> NULL ["~src"]=> string(0) "" ["SRC"]=> string(61) "/upload/iblock/339/hxvfrtmy kfuwkiqzqaigqvturwmskcfrzaxr1.jpg" } ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(5) "32115" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["SORT"]=> string(3) "500" ["~SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(0) "" ["~CODE"]=> string(0) "" ["EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24519" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24519" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["EDIT_LINK"]=> NULL ["DELETE_LINK"]=> NULL ["DISPLAY_ACTIVE_FROM"]=> string(0) "" ["FIELDS"]=> array(0) { } ["PROPERTIES"]=> array(2) { ["LINK"]=> array(34) { ["ID"]=> string(2) "42" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "400" ["CODE"]=> string(4) "LINK" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> NULL ["VALUE"]=> string(0) "" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(0) "" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } ["NEWS_LIST"]=> array(35) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24274" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } } ["DISPLAY_PROPERTIES"]=> array(1) { ["NEWS_LIST"]=> array(36) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24274" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(6) "НЕТ" } } }
12 Апреля 2026 08:37:08В храме во Имя Святой Троицы Красной Горы в апреле 2026 года пройдут следующие богослужения:
11 апреля – Страстная Суббота
12:00 – освящение куличей.
15:00 – освящение куличей.
18:00 — освящение куличей.
19:00 — 23:00 – чтение «Деяния Святых апостолов».
23:00 — 00:00 – Полуношница.
12 апреля – Пасха (Воскресение Христово)
00:00 – начало Пасхального Богослужения.
03:00 – освящение куличей .
13 апреля — Понедельник Светлой Седмицы
В 10:00 будет совершен водосвятный молебен с акафистом Воскресения Христова.
В храме во Имя Святой Троицы Красной Горы в апреле 2026 года пройдут следующие богослужения:
11 апреля – Страстная Суббота
12:00 – освящение куличей.
15:00 – освящение куличей.
18:00 — освящение куличей.
19:00 — 23:00 – чтение «Деяния Святых апостолов».
23:00 — 00:00 – Полуношница.
12 апреля – Пасха (Воскресение Христово)
00:00 – начало Пасхального Богослужения.
03:00 – освящение куличей .
13 апреля — Понедельник Светлой Седмицы
В 10:00 будет совершен водосвятный молебен с акафистом Воскресения Христова.
11 Апреля 2026 11:10:53
В целях продолжения просветительской работы, направленной на противодействие нелегальной деятельности на финансовом рынке региона, Банком России разработаны видеороликами и посты по нелегальным участникам финансового рынка, кибермошенникам, полезным сервисам для защиты от них.
С видеороликами можно ознакомиться по ссылке: https://disk.yandex.ru/d/BlZEUjKDCRhMJQ.
" ["~DETAIL_TEXT"]=> string(956) "
В целях продолжения просветительской работы, направленной на противодействие нелегальной деятельности на финансовом рынке региона, Банком России разработаны видеороликами и посты по нелегальным участникам финансового рынка, кибермошенникам, полезным сервисам для защиты от них.
С видеороликами можно ознакомиться по ссылке: https://disk.yandex.ru/d/BlZEUjKDCRhMJQ.
" ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["PREVIEW_PICTURE"]=> array(14) { ["ID"]=> string(5) "32103" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "10.04.2026 11:42:56" ["MODULE_ID"]=> string(6) "iblock" ["HEIGHT"]=> string(3) "600" ["WIDTH"]=> string(3) "800" ["FILE_SIZE"]=> string(6) "235329" ["CONTENT_TYPE"]=> string(9) "image/png" ["SUBDIR"]=> string(10) "iblock/d29" ["FILE_NAME"]=> string(16) "vazhnaja_inf.png" ["ORIGINAL_NAME"]=> string(16) "vazhnaja_inf.png" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["HANDLER_ID"]=> NULL ["~src"]=> string(0) "" ["SRC"]=> string(35) "/upload/iblock/d29/vazhnaja_inf.png" } ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(5) "32103" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["SORT"]=> string(3) "500" ["~SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(0) "" ["~CODE"]=> string(0) "" ["EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24512" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24512" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["EDIT_LINK"]=> NULL ["DELETE_LINK"]=> NULL ["DISPLAY_ACTIVE_FROM"]=> string(0) "" ["FIELDS"]=> array(0) { } ["PROPERTIES"]=> array(2) { ["LINK"]=> array(34) { ["ID"]=> string(2) "42" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "400" ["CODE"]=> string(4) "LINK" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> NULL ["VALUE"]=> string(0) "" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(0) "" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } ["NEWS_LIST"]=> array(35) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24264" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } } ["DISPLAY_PROPERTIES"]=> array(1) { ["NEWS_LIST"]=> array(36) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24264" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(6) "НЕТ" } } }
10 Апреля 2026 11:42:56
15 апреля отмечается Международный день специалиста по лабораторной диагностике. Лабораторная диагностика - это важнейшее звено в работе медицинской службы. Специалисты лабораторной диагностики — это «невидимые» герои медицины, чья работа напрямую влияет на постановку диагноза и назначение правильного лечения. Они проводят биохимические, клинические, микробиологические и генетические исследования.
Диагностика играет решающую роль в профилактике инфекционных заболеваний. Точные методы (ПЦР, серология) позволяют быстро изолировать больных, назначить эффективное лечение, предотвратить распространение и контролировать резистентность к антибиотикам, что снижает заболеваемость.
Основные аспекты диагностики в профилактике:
1. Прерывание путей передачи: своевременное выявление инфекции позволяет изолировать пациента, предотвращая заражение окружающих (особенно важно для инфекций с высокой заразностью).
2. Эпидемиологический мониторинг: диагностика помогает отслеживать появление новых возбудителей инфекций, контролировать распространение инфекций на территории и оценивать эффективность вакцинации.
3. Раннее лечение и профилактика осложнений: диагностика на ранних стадиях (первые часы/дни) позволяет эффективно лечить пациента, предотвращая тяжелые формы заболевания, требующие интенсивной терапии.
4. Скрининг и безопасность: лабораторные исследования (например, ПЦР - анализ) играют ведущую роль в проверке донорской крови и диагностике скрытых инфекций, что важно для безопасности пациентов.
5. Оценка иммунного статуса: серологические методы позволяют определить наличие антител (после болезни или прививки) и оценить необходимость ревакцинации.
Диагностика объединяет индивидуальный подход к пациенту с общественными мерами профилактики, являясь основой инфекционной безопасности.
Старший специалист 3-го разряда территориального отдела
Управления Роспотребнадзора по Брянской области
в г. Новозыбкове, Новозыбковском,
Злынковском и Климовском районах Л.П. Захожая
15 апреля отмечается Международный день специалиста по лабораторной диагностике. Лабораторная диагностика - это важнейшее звено в работе медицинской службы. Специалисты лабораторной диагностики — это «невидимые» герои медицины, чья работа напрямую влияет на постановку диагноза и назначение правильного лечения. Они проводят биохимические, клинические, микробиологические и генетические исследования.
Диагностика играет решающую роль в профилактике инфекционных заболеваний. Точные методы (ПЦР, серология) позволяют быстро изолировать больных, назначить эффективное лечение, предотвратить распространение и контролировать резистентность к антибиотикам, что снижает заболеваемость.
Основные аспекты диагностики в профилактике:
1. Прерывание путей передачи: своевременное выявление инфекции позволяет изолировать пациента, предотвращая заражение окружающих (особенно важно для инфекций с высокой заразностью).
2. Эпидемиологический мониторинг: диагностика помогает отслеживать появление новых возбудителей инфекций, контролировать распространение инфекций на территории и оценивать эффективность вакцинации.
3. Раннее лечение и профилактика осложнений: диагностика на ранних стадиях (первые часы/дни) позволяет эффективно лечить пациента, предотвращая тяжелые формы заболевания, требующие интенсивной терапии.
4. Скрининг и безопасность: лабораторные исследования (например, ПЦР - анализ) играют ведущую роль в проверке донорской крови и диагностике скрытых инфекций, что важно для безопасности пациентов.
5. Оценка иммунного статуса: серологические методы позволяют определить наличие антител (после болезни или прививки) и оценить необходимость ревакцинации.
Диагностика объединяет индивидуальный подход к пациенту с общественными мерами профилактики, являясь основой инфекционной безопасности.
Старший специалист 3-го разряда территориального отдела
Управления Роспотребнадзора по Брянской области
в г. Новозыбкове, Новозыбковском,
Злынковском и Климовском районах Л.П. Захожая
10 Апреля 2026 10:37:06
В преддверии светлого праздника Пасхи Роспотребнадзор напоминает о рекомендациях по выбору продуктов к праздничному столу, также о правилах безопасности при приготовлении праздничной еды, с целью минимизации риска пищевых отравлений:
- Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли. Также не стоит приобретать продукцию у частных лиц, которые не могут подтвердить качество и безопасность реализуемого товара. Покупайте продукты с этикетками и информацией о продукте; при необходимости проверяйте сопроводительные документы, подтверждающие его происхождение, качество и безопасность.
- Проверяйте целостность упаковки при покупке упакованной продукции.
- Соблюдайте условия хранения и сроки годности пищевой продукции, установленные изготовителем.
- Соблюдайте правила личной гигиены и гигиены помещений, в которых готовят праздничные блюда.
- Не храните на одной полке холодильника сырую и готовую продукцию.
- Не готовьте еду впрок на несколько дней вперёд, соблюдайте умеренность при употреблении пищи.
Для профилактики пищевых отравлений необходимо строго контролируйте сроки годности продукции. При возникновении симптомов, характерных для пищевого отравления или инфекции (рвота, диарея, головная боль, недомогание), следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Берегите себя и будьте здоровы!
" ["~DETAIL_TEXT"]=> string(2875) "
В преддверии светлого праздника Пасхи Роспотребнадзор напоминает о рекомендациях по выбору продуктов к праздничному столу, также о правилах безопасности при приготовлении праздничной еды, с целью минимизации риска пищевых отравлений:
- Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли. Также не стоит приобретать продукцию у частных лиц, которые не могут подтвердить качество и безопасность реализуемого товара. Покупайте продукты с этикетками и информацией о продукте; при необходимости проверяйте сопроводительные документы, подтверждающие его происхождение, качество и безопасность.
- Проверяйте целостность упаковки при покупке упакованной продукции.
- Соблюдайте условия хранения и сроки годности пищевой продукции, установленные изготовителем.
- Соблюдайте правила личной гигиены и гигиены помещений, в которых готовят праздничные блюда.
- Не храните на одной полке холодильника сырую и готовую продукцию.
- Не готовьте еду впрок на несколько дней вперёд, соблюдайте умеренность при употреблении пищи.
Для профилактики пищевых отравлений необходимо строго контролируйте сроки годности продукции. При возникновении симптомов, характерных для пищевого отравления или инфекции (рвота, диарея, головная боль, недомогание), следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Берегите себя и будьте здоровы!
" ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["PREVIEW_PICTURE"]=> array(14) { ["ID"]=> string(5) "32101" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "10.04.2026 10:34:59" ["MODULE_ID"]=> string(6) "iblock" ["HEIGHT"]=> string(3) "600" ["WIDTH"]=> string(3) "800" ["FILE_SIZE"]=> string(5) "37904" ["CONTENT_TYPE"]=> string(10) "image/jpeg" ["SUBDIR"]=> string(10) "iblock/80b" ["FILE_NAME"]=> string(13) "s1200 d1o.jpg" ["ORIGINAL_NAME"]=> string(13) "s1200 (1).jpg" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["HANDLER_ID"]=> NULL ["~src"]=> string(0) "" ["SRC"]=> string(32) "/upload/iblock/80b/s1200 d1o.jpg" } ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(5) "32101" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["SORT"]=> string(3) "500" ["~SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(0) "" ["~CODE"]=> string(0) "" ["EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24508" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24508" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["EDIT_LINK"]=> NULL ["DELETE_LINK"]=> NULL ["DISPLAY_ACTIVE_FROM"]=> string(0) "" ["FIELDS"]=> array(0) { } ["PROPERTIES"]=> array(2) { ["LINK"]=> array(34) { ["ID"]=> string(2) "42" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "400" ["CODE"]=> string(4) "LINK" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> NULL ["VALUE"]=> string(0) "" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(0) "" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } ["NEWS_LIST"]=> array(35) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24262" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } } ["DISPLAY_PROPERTIES"]=> array(1) { ["NEWS_LIST"]=> array(36) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24262" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(6) "НЕТ" } } }
10 Апреля 2026 10:34:59
Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) - острое инфекционное заболевание, вызываемое вирусами. Природные очаги ГЛПС формируются в лиственных и смешанных лесах, лесостепных ландшафтах. Резервуаром вируса ГЛПС в природе являются мышевидные грызуны: рыжая полевка, обитающая в смешанных лесах, а также полевая мышь, желтогорлая мышь, полевка обыкновенная, домовая мышь, серая крыса. У грызунов геморрагическая лихорадка протекает без клинических проявлений как хроническая инфекция. Выделение вируса из организма грызунов происходит со слюной, мочой и калом, заражая лесную подстилку, воду, продукты питания. Точных данных о времени сохранения вируса ГЛПС во внешней среде нет.
Заболевания людей ГЛПС регистрируются в течение всего года с подъемом заболеваемости в летне-осенний период.
Чаще всего человек заражается при вдыхании пыли, зараженной вирусом ГЛПС, а также при употреблении воды, пищевых продуктов, овощей и фруктов, загрязненных выделениями грызунов. Заражение в большинстве случаев происходит при проведении сельскохозяйственных работ, лесоразработках, работах на дачных и приусадебных участках, посещении леса для сбора ягод и грибов, отдыхе на природе. Период от момента заражения до начала заболевания составляет 7 - 25 дней, средний 17 дней, в редких случаях 40 дней.
Заболевание начинается остро с подъема температуры тела до 38-40°, озноба, резких головных болей, болей в мышцах. Отмечается гиперемия (покраснение) лица, шеи, верхней половины туловища. Глаза воспалены ("кроличьи глаза"). У части больных теряется острота зрения ("рябит в глазах", "вижу, как в тумане"). В начальном периоде ГЛПС часто принимают за грипп. В ряде случаев отмечаются носовые кровотечения, появляется кровь в моче. Больные жалуются на боли в животе и поясничной области. Количество мочи резко уменьшается, в тяжелых случаях развивается анурия - полное прекращение выделения мочи. Учитывая серьезность клинических проявлений и тяжесть заболевания, лечение больных ГЛПС должно осуществляться в условиях больницы. При появлении первых признаков заболевания необходимо незамедлительно обращаться к врачам. Больные ГЛПС опасности для других людей не представляют.
В целях предупреждения заражения необходимо обеспечить проведение комплекса профилактических мероприятий:
перед началом сезона дачные помещения с явными следами пребывания грызунов рекомендуется тщательно вымыть с применением рабочих растворов дезинфицирующих средств обладающих вирулицидным действием и разрешенных для применения в быту согласно инструкции по их применению. Важно при проведении таких работ использовать средства индивидуальной защиты: респиратор, резиновые перчатки;
во время работы при большом количестве пыли (снос старых строений, погрузка сена, соломы, травы, разборка штабелей досок, брёвен, куч хвороста, уборка помещений и т. п.) необходимо использовать рукавицы и респиратор или ватно-марлевую повязку; во время уборки не следует принимать пищу, курить;
уборка помещений должна проводиться только влажным способом;
исключить возможность проникновения грызунов в жилые помещения и хозяйственные постройки, для чего следует заделывать вентиляционные отверстия металлической сеткой и зацементировать щели и отверстия;
категорически запрещается употреблять в пищу подпорченные или загрязненные грызунами продукты. Вода для питья должна быть кипяченой. Продукты должны быть недоступными для грызунов, храниться в металлической, плотно закрывающейся таре. Поврежденные грызунами пищевые продукты нельзя использовать в пищу без термической обработки;
необходимо строго соблюдать личную гигиену, не оставлять посуду и пищу в открытом виде;
строго запрещается курить и принимать пищу немытыми руками;
для надежного предупреждения заражения ГЛПС необходимо проводить истребление грызунов всеми доступными средствами на территории дач, садов, частных построек и т. д.;
ни в коем случае нельзя прикасаться к живым или мертвым грызунам без рукавиц или резиновых перчаток.
" ["~DETAIL_TEXT"]=> string(7911) "
Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) - острое инфекционное заболевание, вызываемое вирусами. Природные очаги ГЛПС формируются в лиственных и смешанных лесах, лесостепных ландшафтах. Резервуаром вируса ГЛПС в природе являются мышевидные грызуны: рыжая полевка, обитающая в смешанных лесах, а также полевая мышь, желтогорлая мышь, полевка обыкновенная, домовая мышь, серая крыса. У грызунов геморрагическая лихорадка протекает без клинических проявлений как хроническая инфекция. Выделение вируса из организма грызунов происходит со слюной, мочой и калом, заражая лесную подстилку, воду, продукты питания. Точных данных о времени сохранения вируса ГЛПС во внешней среде нет.
Заболевания людей ГЛПС регистрируются в течение всего года с подъемом заболеваемости в летне-осенний период.
Чаще всего человек заражается при вдыхании пыли, зараженной вирусом ГЛПС, а также при употреблении воды, пищевых продуктов, овощей и фруктов, загрязненных выделениями грызунов. Заражение в большинстве случаев происходит при проведении сельскохозяйственных работ, лесоразработках, работах на дачных и приусадебных участках, посещении леса для сбора ягод и грибов, отдыхе на природе. Период от момента заражения до начала заболевания составляет 7 - 25 дней, средний 17 дней, в редких случаях 40 дней.
Заболевание начинается остро с подъема температуры тела до 38-40°, озноба, резких головных болей, болей в мышцах. Отмечается гиперемия (покраснение) лица, шеи, верхней половины туловища. Глаза воспалены ("кроличьи глаза"). У части больных теряется острота зрения ("рябит в глазах", "вижу, как в тумане"). В начальном периоде ГЛПС часто принимают за грипп. В ряде случаев отмечаются носовые кровотечения, появляется кровь в моче. Больные жалуются на боли в животе и поясничной области. Количество мочи резко уменьшается, в тяжелых случаях развивается анурия - полное прекращение выделения мочи. Учитывая серьезность клинических проявлений и тяжесть заболевания, лечение больных ГЛПС должно осуществляться в условиях больницы. При появлении первых признаков заболевания необходимо незамедлительно обращаться к врачам. Больные ГЛПС опасности для других людей не представляют.
В целях предупреждения заражения необходимо обеспечить проведение комплекса профилактических мероприятий:
перед началом сезона дачные помещения с явными следами пребывания грызунов рекомендуется тщательно вымыть с применением рабочих растворов дезинфицирующих средств обладающих вирулицидным действием и разрешенных для применения в быту согласно инструкции по их применению. Важно при проведении таких работ использовать средства индивидуальной защиты: респиратор, резиновые перчатки;
во время работы при большом количестве пыли (снос старых строений, погрузка сена, соломы, травы, разборка штабелей досок, брёвен, куч хвороста, уборка помещений и т. п.) необходимо использовать рукавицы и респиратор или ватно-марлевую повязку; во время уборки не следует принимать пищу, курить;
уборка помещений должна проводиться только влажным способом;
исключить возможность проникновения грызунов в жилые помещения и хозяйственные постройки, для чего следует заделывать вентиляционные отверстия металлической сеткой и зацементировать щели и отверстия;
категорически запрещается употреблять в пищу подпорченные или загрязненные грызунами продукты. Вода для питья должна быть кипяченой. Продукты должны быть недоступными для грызунов, храниться в металлической, плотно закрывающейся таре. Поврежденные грызунами пищевые продукты нельзя использовать в пищу без термической обработки;
необходимо строго соблюдать личную гигиену, не оставлять посуду и пищу в открытом виде;
строго запрещается курить и принимать пищу немытыми руками;
для надежного предупреждения заражения ГЛПС необходимо проводить истребление грызунов всеми доступными средствами на территории дач, садов, частных построек и т. д.;
ни в коем случае нельзя прикасаться к живым или мертвым грызунам без рукавиц или резиновых перчаток.
" ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["PREVIEW_PICTURE"]=> array(14) { ["ID"]=> string(5) "32099" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "10.04.2026 10:33:13" ["MODULE_ID"]=> string(6) "iblock" ["HEIGHT"]=> string(3) "600" ["WIDTH"]=> string(3) "800" ["FILE_SIZE"]=> string(5) "37904" ["CONTENT_TYPE"]=> string(10) "image/jpeg" ["SUBDIR"]=> string(10) "iblock/cc9" ["FILE_NAME"]=> string(13) "s1200 z1r.jpg" ["ORIGINAL_NAME"]=> string(13) "s1200 (1).jpg" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["HANDLER_ID"]=> NULL ["~src"]=> string(0) "" ["SRC"]=> string(32) "/upload/iblock/cc9/s1200 z1r.jpg" } ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(5) "32099" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["SORT"]=> string(3) "500" ["~SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(0) "" ["~CODE"]=> string(0) "" ["EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24507" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24507" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["EDIT_LINK"]=> NULL ["DELETE_LINK"]=> NULL ["DISPLAY_ACTIVE_FROM"]=> string(0) "" ["FIELDS"]=> array(0) { } ["PROPERTIES"]=> array(2) { ["LINK"]=> array(34) { ["ID"]=> string(2) "42" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "400" ["CODE"]=> string(4) "LINK" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> NULL ["VALUE"]=> string(0) "" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(0) "" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } ["NEWS_LIST"]=> array(35) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24261" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } } ["DISPLAY_PROPERTIES"]=> array(1) { ["NEWS_LIST"]=> array(36) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24261" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(6) "НЕТ" } } }
10 Апреля 2026 10:33:13
Соблюдение правил гигиены невозможно представить без заботы о гигиеническом состоянии собственного жилища. Это такой же важный элемент гигиены как уход за собственным телом, бельем, одеждой, обувью и т.д. Ведь в среднем человек проводит в своем жилище треть жизни. Именно поэтому соблюдению гигиены жилых помещений должно уделяться особое внимание, особенно если в доме есть больной инфекционным заболеванием. При кашле, разговоре, чихании в воздух выделяется большое количество микроорганизмов: вирусов или бактерий.
Чтобы поддержать чистый воздух, помещение необходимо систематически - несколько раз в день – проветривать.
Солнечный свет является к тому же мощным оздоровительным фактором: он губительно действует на ряд болезнетворных микробов. Поэтому в солнечные дни следует открывать форточки, фрамуги, окна.
Для поддержания чистоты в доме придерживайтесь приведенных рекомендаций.
Проводите влажную уборку в жилых помещениях. Так как на поверхностях могут находиться болезнетворные микроорганизмы (бактерии, грибы, вирусы) - протирайте дверные ручки и ручки шкафов, тумбочек и комодов, выключатели, клавиатуру компьютеров салфеткой с антисептиком. То же касается спинок стульев, необитых мягкими материалами, поверхностей столов и журнальных столиков.
Поддерживайте чистоту и порядок на кухне. Мойте посуду сразу же после приема или приготовления пищи. Регулярно протирайте рабочие поверхности и обеденный стол. Организуйте грамотно хранение продуктов питания и регулярно проверяйте их сроки годности.
" ["~DETAIL_TEXT"]=> string(3143) "
Соблюдение правил гигиены невозможно представить без заботы о гигиеническом состоянии собственного жилища. Это такой же важный элемент гигиены как уход за собственным телом, бельем, одеждой, обувью и т.д. Ведь в среднем человек проводит в своем жилище треть жизни. Именно поэтому соблюдению гигиены жилых помещений должно уделяться особое внимание, особенно если в доме есть больной инфекционным заболеванием. При кашле, разговоре, чихании в воздух выделяется большое количество микроорганизмов: вирусов или бактерий.
Чтобы поддержать чистый воздух, помещение необходимо систематически - несколько раз в день – проветривать.
Солнечный свет является к тому же мощным оздоровительным фактором: он губительно действует на ряд болезнетворных микробов. Поэтому в солнечные дни следует открывать форточки, фрамуги, окна.
Для поддержания чистоты в доме придерживайтесь приведенных рекомендаций.
Проводите влажную уборку в жилых помещениях. Так как на поверхностях могут находиться болезнетворные микроорганизмы (бактерии, грибы, вирусы) - протирайте дверные ручки и ручки шкафов, тумбочек и комодов, выключатели, клавиатуру компьютеров салфеткой с антисептиком. То же касается спинок стульев, необитых мягкими материалами, поверхностей столов и журнальных столиков.
Поддерживайте чистоту и порядок на кухне. Мойте посуду сразу же после приема или приготовления пищи. Регулярно протирайте рабочие поверхности и обеденный стол. Организуйте грамотно хранение продуктов питания и регулярно проверяйте их сроки годности.
" ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["PREVIEW_PICTURE"]=> array(14) { ["ID"]=> string(5) "32098" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "10.04.2026 10:29:30" ["MODULE_ID"]=> string(6) "iblock" ["HEIGHT"]=> string(3) "600" ["WIDTH"]=> string(3) "800" ["FILE_SIZE"]=> string(5) "37904" ["CONTENT_TYPE"]=> string(10) "image/jpeg" ["SUBDIR"]=> string(10) "iblock/40d" ["FILE_NAME"]=> string(13) "s1200 x1e.jpg" ["ORIGINAL_NAME"]=> string(13) "s1200 (1).jpg" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["HANDLER_ID"]=> NULL ["~src"]=> string(0) "" ["SRC"]=> string(32) "/upload/iblock/40d/s1200 x1e.jpg" } ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(5) "32098" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["SORT"]=> string(3) "500" ["~SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(0) "" ["~CODE"]=> string(0) "" ["EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24506" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24506" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["EDIT_LINK"]=> NULL ["DELETE_LINK"]=> NULL ["DISPLAY_ACTIVE_FROM"]=> string(0) "" ["FIELDS"]=> array(0) { } ["PROPERTIES"]=> array(2) { ["LINK"]=> array(34) { ["ID"]=> string(2) "42" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "400" ["CODE"]=> string(4) "LINK" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> NULL ["VALUE"]=> string(0) "" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(0) "" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } ["NEWS_LIST"]=> array(35) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24260" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } } ["DISPLAY_PROPERTIES"]=> array(1) { ["NEWS_LIST"]=> array(36) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24260" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(6) "НЕТ" } } }
10 Апреля 2026 10:29:30








4 апреля 2026 года команда «Беседь» Красногорского района приняла участие в особенном спортивном событии – турнире по мини-футболу, посвященному Дню единения народов Беларуси и России.
Этот праздник символизирует глубокие исторические, культурные и духовные связи, которые объединяют наши братские народы. Участие в таком турнире для нас – это не только возможность проявить себя на футбольном поле, но и возможность выразить нашу поддержку и уважение к этому важному дню.
На поле встретились команды Российской Федерации: Красная Гора, Клинцы и Тербуны и республики Беларусь: Чечерского и Рогачевского районов.
Команда сыграла вничью с командой хозяев турнира, и, к сожалению, проиграла команде «Тербуны», но при этом игры были настолько захватывающими, что трибуны просто взрывались от восторга.
По итогам соревнований вратарю нашей команды был вручен приз «Лучшему вратарю турнира».
" ["~DETAIL_TEXT"]=> string(3632) "








4 апреля 2026 года команда «Беседь» Красногорского района приняла участие в особенном спортивном событии – турнире по мини-футболу, посвященному Дню единения народов Беларуси и России.
Этот праздник символизирует глубокие исторические, культурные и духовные связи, которые объединяют наши братские народы. Участие в таком турнире для нас – это не только возможность проявить себя на футбольном поле, но и возможность выразить нашу поддержку и уважение к этому важному дню.
На поле встретились команды Российской Федерации: Красная Гора, Клинцы и Тербуны и республики Беларусь: Чечерского и Рогачевского районов.
Команда сыграла вничью с командой хозяев турнира, и, к сожалению, проиграла команде «Тербуны», но при этом игры были настолько захватывающими, что трибуны просто взрывались от восторга.
По итогам соревнований вратарю нашей команды был вручен приз «Лучшему вратарю турнира».
" ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["PREVIEW_PICTURE"]=> array(14) { ["ID"]=> string(5) "32097" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "10.04.2026 09:22:58" ["MODULE_ID"]=> string(6) "iblock" ["HEIGHT"]=> string(3) "720" ["WIDTH"]=> string(4) "1280" ["FILE_SIZE"]=> string(6) "584425" ["CONTENT_TYPE"]=> string(10) "image/jpeg" ["SUBDIR"]=> string(10) "iblock/cb3" ["FILE_NAME"]=> string(92) "EtZVeiEVYV2DcLnEiyluLmmyfoxorJHodR3KTaVyCcvu1-JtZisY1ej5yzxhPicvNqS84c6O1Rz0gVXr5V9rBE0m.jpg" ["ORIGINAL_NAME"]=> string(92) "EtZVeiEVYV2DcLnEiyluLmmyfoxorJHodR3KTaVyCcvu1-JtZisY1ej5yzxhPicvNqS84c6O1Rz0gVXr5V9rBE0m.jpg" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["HANDLER_ID"]=> NULL ["~src"]=> string(0) "" ["SRC"]=> string(111) "/upload/iblock/cb3/EtZVeiEVYV2DcLnEiyluLmmyfoxorJHodR3KTaVyCcvu1-JtZisY1ej5yzxhPicvNqS84c6O1Rz0gVXr5V9rBE0m.jpg" } ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(5) "32097" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["SORT"]=> string(3) "500" ["~SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(0) "" ["~CODE"]=> string(0) "" ["EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24505" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(5) "24505" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["EDIT_LINK"]=> NULL ["DELETE_LINK"]=> NULL ["DISPLAY_ACTIVE_FROM"]=> string(0) "" ["FIELDS"]=> array(0) { } ["PROPERTIES"]=> array(2) { ["LINK"]=> array(34) { ["ID"]=> string(2) "42" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "400" ["CODE"]=> string(4) "LINK" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> NULL ["VALUE"]=> string(0) "" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(0) "" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } ["NEWS_LIST"]=> array(35) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24259" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } } ["DISPLAY_PROPERTIES"]=> array(1) { ["NEWS_LIST"]=> array(36) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "24259" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(6) "НЕТ" } } }
10 Апреля 2026 09:22:58
Рекомендации Роспотребнадзора по правильному использованию разделочных досок на кухне направлены на снижение рисков пищевых отравлений и инфекций. Ведомство напоминает, что во время приготовления пищи руки, одежда и кухонный инвентарь должны быть чистыми, а пренебрежение требованиями гигиены приводит к возникновению и распространению инфекционных заболеваний.
Правила использования
· Выделить разные разделочные доски для работы с разными видами продуктов. Например, отдельные доски для разделки сырой продукции и продуктов, не подвергающихся термической обработке (колбаса, масло, сыр). Также рекомендуется выделить отдельные доски для разделки остро пахнущих продуктов (рыба), салатных овощей и хлеба.
· Иметь набор досок разного цвета — это поможет закрепить определённый цвет за каждой группой продуктов. Например, мяса, рыбы, сыра, хлеба, овощей и фруктов.
· Хранить доски отдельно — использовать специальный ящик или подставку, а если есть отверстия на ручке, — подвешивать их на рейлинге. Хранить доски рекомендуют вдали от мойки, раковины и других источников влаги. Избегать размещения досок рядом с плитой или другими нагревательными приборами, так как резкие перепады температуры могут привести к растрескиванию и деформации, особенно для деревянных досок.
· Регулярно осматривать доски и проводить их замену, поскольку глубокие повреждения — рассадник бактерий.
Уход
· После каждого использования доски необходимо тщательно мыть горячей водой с моющим средством и хорошо просушивать. Если на доске резали мясо или птицу, её нужно очищать отдельно от всей посуды.
· Для дезинфекции поверхности можно использовать, например,
o Моющее средство на основе ПАВ — удаляет загрязнения и бактерии, не вызывает коррозии металлов.
o Уксус — кислота уничтожает бактерии, легко и быстро очищает поверхность, разрушает жиры. После применения уксуса рекомендуется обработать доску минеральным маслом.
o Перекись водорода — уничтожает бактерии и болезнетворные микроорганизмы. Доска ополаскивается водой, вытирается насухо и затем обрабатывается влажной салфеткой, смоченной в перекиси.
· Разделочные доски рекомендуется сушить в подвешенном или вертикальном положении, не следует ставить изделия вплотную друг к другу. Для полного высыхания поверхности необходим постоянный приток свежего воздуха.
· Деревянные доски нельзя мыть в посудомоечной машине — им полагается исключительно ручная очистка. После мытья доска обязательно протирается насухо. Перед использованием поверхность необходимо обработать влажной губкой. Каждые несколько недель рекомендуется проводить повторные масляные протирки. Изделия из натурального сырья запрещено замачивать или надолго оставлять в воде.
Важно: если на доске появились трещины и царапины, её нужно срочно заменить, чтобы в этих местах не накапливались бактерии.

Рекомендации Роспотребнадзора по правильному использованию разделочных досок на кухне направлены на снижение рисков пищевых отравлений и инфекций. Ведомство напоминает, что во время приготовления пищи руки, одежда и кухонный инвентарь должны быть чистыми, а пренебрежение требованиями гигиены приводит к возникновению и распространению инфекционных заболеваний.
Правила использования
· Выделить разные разделочные доски для работы с разными видами продуктов. Например, отдельные доски для разделки сырой продукции и продуктов, не подвергающихся термической обработке (колбаса, масло, сыр). Также рекомендуется выделить отдельные доски для разделки остро пахнущих продуктов (рыба), салатных овощей и хлеба.
· Иметь набор досок разного цвета — это поможет закрепить определённый цвет за каждой группой продуктов. Например, мяса, рыбы, сыра, хлеба, овощей и фруктов.
· Хранить доски отдельно — использовать специальный ящик или подставку, а если есть отверстия на ручке, — подвешивать их на рейлинге. Хранить доски рекомендуют вдали от мойки, раковины и других источников влаги. Избегать размещения досок рядом с плитой или другими нагревательными приборами, так как резкие перепады температуры могут привести к растрескиванию и деформации, особенно для деревянных досок.
· Регулярно осматривать доски и проводить их замену, поскольку глубокие повреждения — рассадник бактерий.
Уход
· После каждого использования доски необходимо тщательно мыть горячей водой с моющим средством и хорошо просушивать. Если на доске резали мясо или птицу, её нужно очищать отдельно от всей посуды.
· Для дезинфекции поверхности можно использовать, например,
o Моющее средство на основе ПАВ — удаляет загрязнения и бактерии, не вызывает коррозии металлов.
o Уксус — кислота уничтожает бактерии, легко и быстро очищает поверхность, разрушает жиры. После применения уксуса рекомендуется обработать доску минеральным маслом.
o Перекись водорода — уничтожает бактерии и болезнетворные микроорганизмы. Доска ополаскивается водой, вытирается насухо и затем обрабатывается влажной салфеткой, смоченной в перекиси.
· Разделочные доски рекомендуется сушить в подвешенном или вертикальном положении, не следует ставить изделия вплотную друг к другу. Для полного высыхания поверхности необходим постоянный приток свежего воздуха.
· Деревянные доски нельзя мыть в посудомоечной машине — им полагается исключительно ручная очистка. После мытья доска обязательно протирается насухо. Перед использованием поверхность необходимо обработать влажной губкой. Каждые несколько недель рекомендуется проводить повторные масляные протирки. Изделия из натурального сырья запрещено замачивать или надолго оставлять в воде.
Важно: если на доске появились трещины и царапины, её нужно срочно заменить, чтобы в этих местах не накапливались бактерии.
10 Апреля 2026 08:14:45





































































