Безопасный выпускной
Выпускной вечер — одно из самых ярких и запоминающихся событий в жизни каждого ученика. Как и любое масштабное мероприятие, выпускной вечер требует тщательной подготовки и особого внимания к вопросам безопасности.
Выбор места проведения выпускного вечера — важный шаг, который влияет на общее впечатление от мероприятия.Не доверяйте организацию питания непроверенным предприятиям.Выбирайте приспособленные для этих целей помещения - кафе, ресторан, обеденный зал школы.
Организации, оказывающее услуги общественного пиния, в том числе кейтеринговые компании, обязаны соблюдать требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
При организации торжественных мероприятий на базе объектов общественного питания ответственным должностным лицам (от лица образовательной организации или родительского коллектива) необходимо заблаговременно уточнить:
· наличие условий для приготовления и хранения пищевых продуктов, укомплектованность технологическим и холодильным оборудованием;
· отсутствие в заведении посторонних гостей при проведении банкета;
· возможность организовать условия для соблюдения посетителями личной гигиены.
Целесообразно включить в меню лёгкие закуски, горячие блюда, салаты с легкой заправкой, свежие овощи и фрукты, шоколад, десерты без крема, а также напитки без добавления искусственных красителей и консервантов.
Не рекомендуется включать в меню праздничного стола много компонентные салаты с майонезом,изделия из рубленного мяса и птицы,энергетические и алкогольные напитки,мясные и рыбные заливные блюда, студни,кондитерские изделия с кремом,блюда домашнего изготовления.
Соблюдение простых правил поможет избежать неприятностей и сделать выпускной вечер по-настоящему радостным и безопасным для всех участников.
